Ubicado en el centro histórico de Burgos, en pleno Paseo del Espolón, ofrece al visitante un fácil acceso, por encontrarse a escasos metros de los Parking de la Plaza Mayor y de la Plaza Vega, y el privilegio de poder disfrutar de un entorno urbano excepcional (la Catedral, el Arco de Santa María y la iglesia de San Nicolás).
Nuestra carta
En nuestra carta encontraréis una amplia variedad de platos siempre en evolución. Productos tradicionales o nuevos, exóticos, amargos, dulces, picantes, ácidos, calientes, templados o fríos, siempre de calidad, conviven en el interior de estas páginas esperando impacientes vuestra cita.
Os invitamos a que consultéis el contenido de nuestra carta cómodamente, descargándola en vuestro dispositivo. Comprobaréis que contemplamos la presencia de alérgenos, sobre los que os informamos de forma precisa y a los que, en algunos casos, nos podemos adaptar. Elaboramos platos sin gluten, aptos para celíacos.
Llamadnos y consultad vuestras dudas.
Os esperamos.
Un concepto brillante
Isabel Álvarez. junto con su equipo de cocina, reinterpreta los clásicos actualizando preparaciones, variando y equilibrando menús, provocando contrastes, buscando armonía y adaptándose constantemente a las sugerencias y necesidades de sus clientes, haciendo especial hincapié en la cocina adecuada a personas con alergias e intolerancias alimentarias, como los celíacos.
Otras Opciones
Certamen de Microrrelatos
Temática basada en el mundo de la gastronomía y la evolución humana
Menús Degustación
Confeccionamos menús a medida adaptados a personas con alergias e intolerancias alimentarias, como los celíacos. . Consúltanos.
Desayunos
Disfruta todos los días de nuestros desayunos clásicos y de autor.
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