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Ubicado en el centro histórico de Burgos, en pleno Paseo del Espolón, ofrece al visitante un fácil acceso, por encontrarse a escasos metros de los Parking de la Plaza Mayor y de la Plaza Vega, y el privilegio de poder disfrutar de un entorno urbano excepcional (la Catedral, el Arco de Santa María y la iglesia de San Nicolás).

 

NUESTRA COCINA

Nuestra carta

En nuestra carta encontraréis una amplia variedad de platos siempre en evolución. Productos tradicionales o nuevos, exóticos, amargos, dulces, picantes, ácidos, calientes, templados o fríos, siempre de calidad, conviven en el interior de estas páginas esperando impacientes vuestra cita.

Os invitamos a que consultéis el contenido de nuestra carta cómodamente, descargándola en vuestro dispositivo. Comprobaréis que contemplamos la presencia de alérgenos, sobre los que os informamos de forma precisa y a los que, en algunos casos, nos podemos adaptar. Elaboramos platos sin gluten, aptos para celíacos.

Llamadnos y consultad vuestras dudas.

Os esperamos.

 

 

Our kitchen /Notre cuisine

Our Menu

In our menu you will find a wide variety of dishes always evolving. Traditional or new, exotic, bitter, sweet, spicy, acidic, hot, warm or cold products, always of quality, coexist inside these pages impatiently awaiting your appointment.

 

 

Notre Menu

Dans notre menu, vous trouverez une grande variété de plats en constante évolution. Produits traditionnels ou nouveaux, exotiques, amers, sucrés, épicés, acides, chauds, chauds ou froids, toujours de qualité, coexistent à l’intérieur de ces pages qui attendent impatiemment votre rendez-vous.

 

 

INNOVAMOS

Un concepto brillante

Isabel Álvarez. junto con su equipo de cocina, reinterpreta los clásicos actualizando preparaciones, variando y equilibrando menús, provocando contrastes, buscando armonía y adaptándose constantemente a las sugerencias y necesidades de sus clientes, haciendo especial hincapié en la cocina adecuada a personas con alergias e intolerancias alimentarias, como los celíacos.  

RECOMENDACIONES

Otras Opciones

 

Certamen de Microrrelatos 

Temática basada en el mundo de la gastronomía y la evolución humana

Menús Degustación

Confeccionamos menús a medida adaptados a personas con alergias e intolerancias alimentarias, como los celíacos. Consúltanos.

Desayunos

Disfruta todos los días de nuestros desayunos clásicos y de autor.

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